― 名店を訪ねる(登録料不要) ―
※事前申込が必要です。 ※写真はイメージです。
トマシュで春を楽しむ
「トマシュ」オーナーシェフ 梶川豊義・梶川友三
■4月10日(水)11:40〜14:00
■4,600円+税
※会場 オリジナル家庭料理 「トマシュ」 長久手市武蔵塚406 
※集合 11:30リニモ「長久手古戦場駅」 
長久手古戦場の桜を眺めながら、トマシュの特別料理に舌つづみ。梶川シェフによる旬の食材の話や、本日の料理から、作り方、アレンジのコツなどもお伝えします。  
スカイラウンジ「ジーニス」
春のアフタヌーンティーセミナー
フード&ワインジャーナリスト 鈴木理絵
■4月4日(木)13:00〜15:00
■5,500円+税(カクテル付き)
※会場 名古屋マリオットアソシアホテル52階スカイラウンジ「ジーニス」 中村区名駅 
※現地集合・解散

アフタヌーンティーの伝統とマナーをフラワーアレンジメントやテーブルコーディネートのレクチャーを交え、プレミアムティー、スコーン、サンドウィッチ、プチフールをいただきます。桜色のカクテル(ノンアルコールも可)もお楽しみください。52階のサロンでくつろぎのひとときを・・・。
スコーンのレシピ付きです。

料理旅館「いち川」と中山道大井宿歴史散策
中日歴史紀行会代表 中山春義
■5月17日(金)10:30〜15:00予定
■5,800円+税(入館料含む)
※集合 10:30 JR中央線恵那駅
少し歩いて、少し学んで、おいしい食事を楽しむ一日です。中山講師の案内で中山道46番目の大井宿歩き、古い町屋建築や枡形を見学します。広重美術館で歌川広重「木曽海道六拾九次之内」などの作品を鑑賞。昼食は400年続く料理旅館「いち川」で旬のマクロビオテック料理をお楽しみください。中山講師から中山道大井宿の歴史を聞き、いち川が所蔵する、若山牧水直筆の掛け軸もご覧頂けます。恵那駅集合・解散。
※更新の都合により終了講座が掲載されている場合があります。ご了承ください。