岐阜薬科大学

薬大の健康科学セミナーを
ぎふ中日文化センターで体験できます。

　　【テーマ】薬草を知ろう

砂漠など各地の放浪を常とする民族は病気やけがの治療に現地の薬草を利用します。薬草を利用することで厳しい自然環境を生き抜く知恵を身につけてきたといえます。
（ところで、岐阜は日本南北の中心にあたり薬草に恵まれた地理的環境にあります。岐阜・滋賀両県にまたがる伊吹山に薬草園をつくったのは織田信長と言われ、その数約三千種と伝えられています。岐阜に限らず全国各地で薬草は利用されてきました。）
本講座では、薬草の持つ力、料理法や世界各地での使われ方など、薬草にまつわるさまざまな話題を最近の知見に基づいてみなさんに紹介します。6カ月講座。

● 第4土曜日いずれも13：30～15：00
● 6カ月分11,340円

■ 地場産業としての岐阜県の薬草たち
● 10月23日（土）
● 特命教授・田中俊弘

■ 美濃と飛騨の薬草文化と歴史
● 11月27日（土）
● 特命教授・田中俊弘

■ 健漢方薬の素「生薬」を知ろう
● 12月25日（土）
● 助教・伊藤哲朗

■ 薬草と健康食品
● 1月22日（土）
● 教授・飯沼宗和

■ 漢方薬に配合されている生薬の基礎知識
● 2月26日（土）
● 准教授・大山雅義

■ 薬草を栽培しよう
● 3月26日（土）
● 准教授・酒井英二

お問い合わせ：g-bunka@chunichi.co.jp