― 講座の詳細 ―
発酵食の魅力
麹士に学ぶ
講師:
上級麹士 堀 充美
発酵食の魅力(上級麹士  堀 充美) 
発酵食の魅力(上級麹士  堀 充美) 
発酵食とは、微生物の力によって長期保存でき、うまみ成分がアップし素材が持つ栄養価が更にUPする健康食です。麹を使った発酵調味料や、みそ玉作りなどを実習します。試食あり。楽しく健康的でお手軽な発酵食を作ってみませんか。4月から始まる3ヵ月講座です。
講座の概要 
日時・時間帯 第4木曜 15:30〜17:30
回 数 3回 残席状況 ×
センター 一宮 問い合わせ先 0120-138-253
関係資料はこちら 資料1
コース 受講料(税込) 申し込み
  6,480円
     
■注意:
・一部の講座を除き、見学を受け付けております。
・新入会の方は、一部の講座を除き、入会金が必要となります。
・10月分より上記金額には維持管理費が含まれています。
・一部の講座の受講料には音楽著作権使用料が含まれています。
・[受講申し込み]ボタンが表示されない講座は、インターネットからの受付ができません。
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【残席状況の見方】
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