手打ち蕎麦&うどん 〜誰でも美味しく作れます!〜 こだわりの手作り麺を味わう!

講師
平尾屋店主 青田知之
ジャンル
暮らし
キーワード
  • 定期講座
  • おすすめ
  • 料理
  • 会場は平尾屋

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独自のブレンドをした国産のそば粉や小麦粉を使った本格的な手打ち麺をプロから学びませんか。ダシの取り方、つゆの作り方、麺のゆで方など、麺作りに必要な技を試食も交え家庭で楽しめるよう指導します。また、新感覚の変わり麺や麺を使った簡単な料理のご紹介、年末には年越しそば・うどん作りにも挑戦します!コースは、“そば打ち”と“うどん打ち”の2コースがあります。お申し込み時に選択ください。コースは講師にご相談いただければ途中から変更もできます。手打ち麺の美味しさを味わいましょう!

☆会場は津市高野尾町1981-7の平尾屋です。駐車場有。
☆受講料に教材費は含まれておりません。うどんコース・1回1,000円(税込み)、そば打ちコース・1回1,500円(税込み)、教材費は当日講師に直接お支払いください。原材料等の高騰により教材費価格は変更する場合があります。ご了承ください。
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講師プロフィール
平尾屋店主 青田知之


講座概要

日時
指定金曜 15:00〜17:00
日程/カリキュラム

2024年45日(金)

2024年419日(金)

2024年517日(金)

2024年531日(金)

2024年67日(金)

2024年614日(金)

2024年75日(金)

2024年719日(金)

2024年82日(金)

2024年823日(金)

2024年913日(金)

2024年927日(金)

2023年85日(水)

受講料(税込)

うどんコース

23,760円(12回分)

そばコース 

23,760円(12回分)

残席状況

定員まで余裕があります。

残席状況の見方
持ち物

ハンドタオル、エプロン、三角巾、あれば専用包丁、マスク、持ち帰り用のタッパー(約30cm×40cm程度)など

備考

☆会場は津市高野尾町1981-7の平尾屋です。駐車場有。

☆受講料に教材費は含まれておりません。うどんコース・1回1,000円(税込み)

そば打ちコース・1回1,500円(税込み)、教材費は当日講師に直接お支払いください。原材料等の高騰により教材費価格は変更する場合があります。ご了承ください。

問い合わせ先
津中日文化センター 059-225-8411

注意事項

  • 内容・日程は変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 講座により締め切り日が異なります。
  • お申し込みの人数によっては、開講中止となる場合もございます。
  • 新入会の方、または、13ヵ月以上受講がない方は、登録料550円(税込)が必要となります(特別講座を除く)。
  • 受講料には維持管理費が含まれています。
  • 一部の講座の受講料には音楽著作権使用料が含まれています。
  • 受講料(維持管理費含む)改定時には、一部システムの都合で正しく表示されない場合がございます。「講座内容確認ページ(STEP1)」にてお支払い金額をご確認ください。
  • 一部の講座を除き、見学を受け付けております。
  • [受講申し込み]ボタンが表示されない講座は、インターネットからの受付ができません。お手数ですが、お電話にてお問い合わせください。