― 1day講座(登録料不要) ―
※料金は全て税込み表記です。
※受講料には維持管理費が含まれています。
※一部講座にの受講料には音楽著作権使用料が含まれています。
※事前申込が必要です。
※開講決定人数にみたない場合、開講が延期または中止される場合があります。
和紅茶 “伊勢紅茶”を楽しむ
日本茶インストラクター・リーダー 松本 浩
「和紅茶」とは、日本国内で生産される紅茶で「地紅茶」とも呼ばれています。実は140年前の明治初期から日本ではすでに紅茶が作られていました。ここ三重県でも紅茶の栽培や加工が盛んに行われ、海外へと運ばれていきました。そんな三重県産紅茶についての歴史をたどり、紅茶の作り方などを学びながら、香り豊かなTeaTimeを楽しんでいただきたいと思います。三重県産紅茶の飲み比べとお茶請けのフィナンシェ付き。
■10/20(水)13:00〜14:30
■2,475円(税込み、教材費込み)
■定員:12人程度
和菓子で楽しむハロウィーン
日本サロネーゼ協会認定練りきりアート講師 おかもとまきこ
1000年以上の歴史を持つ、日本の伝統文化である『和菓子』。和菓子の中でも上生菓子と呼ばれる『練りきり』にチャレンジ!ハロウィーンおばけ、ジャックオランタンなど4 個の練り切りを作ります。あんは、渋皮マロンあん、こんがり焼き芋あん、濃い京ほうじ茶あん、深煎り珈琲あんの4種類を包みます。
■10/24(日)13:00〜15:00     
■1,595円(税込み)
■教材費:1,800円(税込み)
※開催日に講師へ直接お支払いください。
■定員:14人程度
■持ち物:エプロン、三角巾、持ち帰りのタッパー、マスク
※更新の都合により終了講座が掲載されている場合があります。ご了承ください。