医学博士から学ぶ健康に役立つ科学

講師
医学博士、名古屋大学環境医学研究所講師 伊藤パディジャ綾香
ジャンル
暮らし
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私たちが健康に生きていくために知っておくべき情報をわかりやすく解説します。食・栄養と免疫を研究する講師から、病気を予防するための日々の食生活や料理のポイントなどについても学びます。
5月から始まる2ヵ月講座です。

＜カリキュラム＞

5月6日「血管の老いと動脈硬化」

「ヒトは血管から老いる」と言われ、心筋梗塞や脳梗塞などの動脈硬化性疾患は、３大死因のひとつとなっています。動脈硬化とは何かを解説し、動脈硬化を予防するための食生活についてお話しします。

6月3日「食の安全性について考える」

食は私たちが生きていくうえで欠かせないものであり、私たちの健康を維持するためには、食の安全性を確保することが重要です。残留農薬や食品添加物、遺伝子組換え食品など、近年話題になっている食の安全性について考えます。
講師プロフィール
医学博士、名古屋大学環境医学研究所講師 伊藤パディジャ綾香


奈良女子大学卒業, 京都大学大学院修士課程修了（修士（農学））, 東京医科歯科大学大学院博士課程修了（博士（医学）. 同大学難治疾患研究所特任助教を経て, 米国カリフォルニア大学ロサンゼルス校にて脂質代謝と免疫応答の研究に従事. 2018年より名古屋大学環境医学研究所助教, 2020年より同大学高等研究院助教（兼任）. 2021年より同大学環境医学研究所／高等研究院講師（現職）. 食事から摂る栄養素が, どのように免疫応答を制御しているか, また病気との関連について研究を進めています. 2016年より, 中日文化センターにて講座を担当しています。研究活動だけでなく, 講演活動, テレビ・ラジオ・新聞などのメディアを通して, 予防医学としての食や, 日々の食事の提案も行なっています.

講座概要

日時
第1月曜　13:30〜15:00
日程/カリキュラム

2024年5月6日(月)

2024年6月3日(月)

2023年8月5日(水)

受講料(税込)

6,380円（2回分）

残席状況

定員まで余裕があります。

残席状況の見方
持ち物

筆記用具

備考

問い合わせ先
栄中日文化センター 0120-53-8164
関連ファイル

注意事項

  • 内容･日程は変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 講座により締め切り日が異なります。
  • お申し込みの人数によっては､開講中止となる場合もございます。
  • 新入会の方､または､13ヵ月以上受講がない方は､登録料550円(税込)が必要となります(特別講座を除く)。
  • 受講料には維持管理費が含まれています。
  • 一部の講座の受講料には音楽著作権使用料が含まれています。
  • 受講料(維持管理費含む)改定時には､一部システムの都合で正しく表示されない場合がございます。｢講座内容確認ページ(STEP1)｣にてお支払い金額をご確認ください。
  • 一部の講座を除き､見学を受け付けております。
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