医学博士から学ぶ健康に役立つ科学

講師: 医学博士、名古屋大学環境医学研究所講師伊藤パディジャ綾香

ジャンル: 暮らし

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私たちが健康に生きていくために知っておくべき情報をわかりやすく解説します。食・栄養と免疫を研究する講師から、病気を予防するための日々の食生活や料理のポイントなどについても学びます。
7月から始まる3ヵ月講座です。

7月1日　「肝腎要・肝臓の役割と病気」
「非常に重要である」という意味で使われる「肝腎要」。肝臓と腎臓がわたしたちの体にとって重要であることが語源となっています。肝臓とはどういう臓器なのか、また、沈黙の臓器と呼ばれる肝臓の病気について、解説します。

8月5日　「異所性脂肪蓄積と脂肪肝」
本来蓄積されないはずの場所に脂肪が蓄積される厄介な脂肪を異所性脂肪といい、様々な病気を招くことが明らかになっています。異所性脂肪がなぜいけないのか、特に脂肪肝について解説し、予防するための食生活を提案します。

9月2日　「糖尿病と血糖値と上げにくい食べ方」
近年、糖尿病を患っている人の数は急激に増えています。また、糖尿病から、網膜症や腎症、神経障害などさまざまな合併症を引き起こすこともあります。食事や運動による予防方法と血糖値が上がりにくい食べ方をお伝えします。

講師プロフィール: 医学博士、名古屋大学環境医学研究所講師伊藤パディジャ綾香

奈良女子大学卒業, 京都大学大学院修士課程修了（修士（農学））, 東京医科歯科大学大学院博士課程修了（博士（医学）. 同大学難治疾患研究所特任助教を経て, 米国カリフォルニア大学ロサンゼルス校にて脂質代謝と免疫応答の研究に従事. 2018年より名古屋大学環境医学研究所助教, 2020年より同大学高等研究院助教（兼任）. 2021年より同大学環境医学研究所／高等研究院講師（現職）. 食事から摂る栄養素が, どのように免疫応答を制御しているか, また病気との関連について研究を進めています. 2016年より, 中日文化センターにて講座を担当しています。研究活動だけでなく, 講演活動, テレビ・ラジオ・新聞などのメディアを通して, 予防医学としての食や, 日々の食事の提案も行なっています.

講座概要

日時: 第1月曜　13:30～15:00

日程/カリキュラム: 2024年7月1日(月)
2024年8月5日(月)
2024年9月2日(月)

2023年8月5日(水)

受講料(税込): 9,570円（3回分）

残席状況: 定員まで余裕があります。

残席状況の見方

持ち物: 筆記用具

備考

問い合わせ先: 中日文化センター栄 0120-53-8164

注意事項

内容･日程は変更になる場合がございます。ご了承ください。
講座により締め切り日が異なります。
お申し込みの人数によっては､開講中止となる場合もございます。
新入会の方､または､13ヵ月以上受講がない方は､登録料550円(税込)が必要となります(特別講座を除く)。
受講料には維持管理費が含まれています。
一部の講座の受講料には音楽著作権使用料が含まれています。
受講料(維持管理費含む)改定時には､一部システムの都合で正しく表示されない場合がございます。｢講座内容確認ページ(STEP1)｣にてお支払い金額をご確認ください。
一部の講座を除き､見学を受け付けております。
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