10/26、11/30　からだが喜ぶ発酵料理
はじめての発酵生活

講師：

からだが喜ぶ発酵料理研究家 後藤知子　,　MUMCRANE. 谷重早侑利

 

生姜、生の米麹と甜菜糖で作る生姜酵素です。その生姜酵素をアレンジして佃煮をつくります。生姜は、抗炎症作用、消化促進、血行促進、体温上昇、など健康維持には欠かせません。

10/26　生姜酵素　　11/30　生姜酵素アレンジ！佃煮

講座の概要

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