からだが喜ぶ発酵料理 梅パワーで不調を整える

講師
からだが喜ぶ発酵料理研究家 後藤知子
ジャンル
暮らし
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醤油や梅は発酵食品で、最強のスーパーフードだと言われています。梅の酸味は、クエン酸などの有機酸によるものです。クエン酸はエネルギー代謝をすすめて疲労回復や老化を防止し、食欲増進効果も期待できます。また、夏バテや冷え性などの症状を緩和する働きもあると考えられています。発酵梅のパワーで腸内環境を整え、元気に夏を乗り越えましょう。
<カリキュラム>
1回目:梅醤油作り 2回目:梅のふりかけ 3回目:黒酢風あんかけ炒め
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講師プロフィール
からだが喜ぶ発酵料理研究家 後藤知子


後藤知子(ごとうともこ)
からだが喜ぶ発酵料理教室代表、手作り酵素の会代表、生活習慣予防士、日本肥満予防健康協会認定講師、ホリスティック医学協会会員、いとう内科クリニックオーソモレキュラー療法担当、オーソモレキュラー・ニュートリション・エキスパート(栄養アドバイザー)、内臓の位置を戻すコアリリース施術、開業アドバイザー、多治見FMPIPIラジオ「ともちゃんの勝手に知恵袋」(2017〜2020年担当)、中日文化センター発酵料理教室(岐阜市、知立市、豊田市)​

講座概要

日時
第1木曜 14:00〜15:30
日程/カリキュラム

2024年44日(木)

2024年530日(木)

2024年66日(木)

2023年85日(水)

受講料(税込)

7,590円(3回分)

残席状況

定員まで余裕があります。

残席状況の見方
持ち物

筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー、保冷バッグ

教材費:毎回3,300円(税込)教室でお支払いください。

備考

※教材費:毎回3,300円(税込)教室でお支払いください。

※教材手配の都合上、3/29以降のキャンセルによる返金は致しかねます。予めご了承ください。

問い合わせ先
知立中日文化センター 0566-82-2772

注意事項

  • 内容・日程は変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 講座により締め切り日が異なります。
  • お申し込みの人数によっては、開講中止となる場合もございます。
  • 新入会の方、または、13ヵ月以上受講がない方は、登録料550円(税込)が必要となります(特別講座を除く)。
  • 受講料には維持管理費が含まれています。
  • 一部の講座の受講料には音楽著作権使用料が含まれています。
  • 受講料(維持管理費含む)改定時には、一部システムの都合で正しく表示されない場合がございます。「講座内容確認ページ(STEP1)」にてお支払い金額をご確認ください。
  • 一部の講座を除き、見学を受け付けております。
  • [受講申し込み]ボタンが表示されない講座は、インターネットからの受付ができません。お手数ですが、お電話にてお問い合わせください。