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6月の特別講座・一日体験会
(入会金不要・事前に参加費を添えて申し込みが必要)
◆名古屋の老舗 -不朽園の和菓子を楽しむ 昭和2年創業以来、今も昔も変わらぬ手法で素材にこだわり菓子作りを続ける不朽園。伝統の和菓子を、老舗の職人が磨きぬいた技術で指導します。細工菓子作りなどを体験します。
![]() ![]() ◆「日本の美意識・夏」 喜楽亭で和食弁当を頂き楽しく学ぶ会 たくさんの花が咲き蝶が舞う水の国日本。豊かな自然は花鳥風月の美意識や滋味溢れる日本食を育みました。「食べる」という楽しい事を暮らしに役立つ日本文化を紹介します。
※著書「日本の行事食」 GOURMAND cookbook awards 2017 Best Entertaining Book in Japan 受賞 ![]() |
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メールでのお問い合わせ:toyo-chu@hm5.aitai.ne.jp |
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(更新の都合により終了講座が掲載されている場合があります。ご了承ください。) |
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2018年3月更新 |
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