— 料 理(平野学園教室) —

※事前の申し込み・手続きが必要です。
※各講座は一定人数に達しないと開講できない場合がございます。
※表示価格は消費税抜き金額です。
※記載されている写真は一部イメージを含みます。
※講座申し込みは画面右上部の講座申込フォームよりお申し込みください。
お料理1年生
家庭料理研究家 豊木玉枝

これから料理を始めたい方や基本からもう一度という方に素材選びや道具のあれこれ等、基礎から学べます。
●第2・4金曜日18:30〜20:30
●1カ月(2回)分 5,200円+税
よくばりクッキング
家庭料理研究家 荒木百合子

月2回で洋食・和食・お菓子など様々な料理が学べます。

8月メニュー
第2:豚肉のオレンジ煮
   たこのアヒージョ
   ミントゼリー
第4:カレー春雨
   鶏のレモンバジル炒め
   抹茶のミルク餅
●第2・4火曜日18:30〜20:30
●1カ月(2回)分 5,200円+税
家庭で本格「韓国料理」を楽しむ
韓国家庭料理研究家 脇田恵利子

岐阜で3代にわたって韓国食材を販売してきた永田商店。現店主は、日本人好みの韓国料理「辛すぎない美味しさ」をキーワードにレシピを研究。家庭で楽しめるレシピを紹介します。

7月からのメニュー
7月  ピビン麺 きゅうりの塩ナムル
8月  トマトのキムチ 蒸し茄子とミンチ
9月  チーズタッカルビ 長芋のキムチ
10月 タットリアン(肉じゃが) おからのチヂミ
11月 餃子鍋 キンパ
12月 お休み
●第4水曜日18:30〜20:30
●1カ月(1回)分 3,000円+税
男の料理〜料理の基本あれこれ〜
(株)ハンナプロジェクトフードサイエンティスト 高山恵美

男性を対象に料理の基本を一から教えます。焼く、炒める、煮る、揚げるはもちろんのこと、包丁の使い方など初歩的な料理のコツも学べます。

詳細は料理メニューをご覧ください。
●第1金曜日18:30〜20:30
●1カ月(1回)分 2,800円+税
クッキング1・2・3〜料理の基本とお菓子づくり〜
クッキングアドバイザー 清水京子

料理はちょっと自信ない。いろいろなことを基本から学びたい。そんな方たちの講座です。基本さえマスターすれば、料理作りがどんどん楽しくなります。また、お菓子作りも学べます。第2週がお菓子、第4週が料理と隔週ごとに実習します。
●第2・4土曜日10:00〜12:00
●1カ月(2回)分 3,600円+税
パンとお菓子工房
家庭料理研究家 石黒志げ子

手づくりの味、楽しさを実感していただく工房です。パン、お菓子は基本が大切。コツとポイントを指導します。
●第1金曜日10:00~12:30
 第3金曜日10:00〜12:30
●1カ月(1回)分 2,800円+税